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Cabernet d'Anjou "La Clotière" BAG IN BOX 5 litres

21,90 €

AOP Cabernet d'Anjou

La zone d’appellation comprend deux régions distinctes :
- L’« Anjou noir » sur sols sombres de schistes (bordure Sud-Est du Massif Armoricain) est l’aire la plus étendue.
- L’« Anjou blanc », sur terres blanches résultant de l’altération de la craie (tuffeau) de l’extrémité Sud-Ouest du Bassin Parisien, est de surface très restreinte.
Le climat est de type océanique tempéré mais plutôt sec, avec des écarts maxima-minima assez faibles, il s’agit là de la proverbiale « douceur angevine ».
Au travers de cette cuvée historique de la Cave de Saumur, les vignerons vous offrent le meilleur de leur savoir-faire.

Expédition en France Métropolitaine uniquement.
  • Type de vin  :
    Tranquilles
  • Couleur  :
    Rosé
  • Cépage  :
    Cabernet Franc
  • Contenance  :
    5L
  • Degré alcoolique  :
    11%
  • Caractère  :
    Demi-sec, Léger
  • Température de service  :
    8°C
  • Gastronomie  :
    Il accompagne les entrées, desserts et tout moment de la journée pour le plaisir d'un vin bien frais.
  • Vinification et dégustation  :
    Dégustation:
    Belle robe brillante d’un rose soutenu. Nez frais de fraise, fraise des bois et notes d’agrumes. Il est souple et ample en bouche. Sa finale douce est rehaussée par une pointe vive sur des notes de fruits rouges frais (mûre, groseille) et d’épices.

    Vinification:
    Par saignée et pressurage direct. La mise en bouteille est réalisée au printemps pour préserver la fraîcheur.

Contient des sulfites