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SAUMUR ROUGE ROBERT ET MARCEL

4,95 €

AOP SAUMUR ROUGE

Le vignoble du Saumur s’étend sur plus de 800 hectares sur la rive sud de la Loire. La région du Saumurois tient sa principale caractéristique de son sol argilo-calcaire : cette roche blanche et tendre appelée tuffeau permet un bon enracinement de la vigne et une alimentation hydrique modérée.

Au travers de cette cuvée historique de la Cave de Saumur, les vignerons vous offrent le meilleur de leur savoir-fair

Expédition en France Métropolitaine uniquement.
  • Type de vin  :
    Tranquilles
  • Millésime  :
    2016
  • Couleur  :
    Rouge
  • Cépage  :
    CABERNET FRANC
  • Contenance  :
    75cl
  • Température de service  :
    16°C
  • Gastronomie  :
    il accompagnera les charcuteries, les viandes rouges (bavette échalote), les viandes blanches rôties (poulet grillé), les fromages à pâte dure ou accompagnement de cuisine orientale.
  • Vinification et dégustation  :
    Dégustation :
    Belle robe de couleur rubis. Ce vin présente un nez intense, dominé par des notes de fruits rouges frais (fraise), de fruits noirs (cassis) et d’épices. Bouche ronde, structurée, équilibrée par des tanins enrobés. Finale persistante sur des notes épicées.

    Vinification :
    Eraflage total, macération de 10 jours. Vinification en cuves thermo-régulées et mise en bouteille dans les caves de tuffeau où le vin continue son élevage à l’abri de la lumière et des variations de températures.

Contient des sulfites