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Bourgueil "Marie Dupin" BAG IN BOX 5 litres

27,90 €

AOP BOURGUEIL ROUGE

Situé sur la rive nord de la Loire, le vignoble de Bourgueil s'étend sur près de 1300 ha. Il bénéficie d'une exposition abritée et d'un micro-climat particulièrement doux. Le terroir de la cuvée "Marie Dupin" se caractérise par des sols superficiels de sable et de gravières permettant au cépage Cabernet Franc d'exprimer tout son potentiel aromatique fruité. Cette cuvée célèbre Marie Dupin, jeune paysanne angevine, qui charma Ronsard et fut sa muse. 

Expédition en France Métropolitaine uniquement.
  • Type de vin  :
    Tranquilles
  • Couleur  :
    Rouge
  • Cépage  :
    Cabernet Franc
  • Contenance  :
    5L
  • Degré alcoolique  :
    12°C
  • Caractère  :
    Léger
  • Température de service  :
    14° C / 16° C
  • Gastronomie  :
    Il accompagnera les charcuteries (pâté de campagne, saucisson sec), les salades (magrets, gésiers), les viandes blanches rôties (poulet grillé à l’estragon), les grillades, le hachis Parmentier et les fromages à pâte molle (St Nectaire, Curé Nantais).
  • Vinification et dégustation  :
    Dégustation :
    Belle robe rubis soutenue. Au nez, des arômes de fruits rouges, de violette et des notes d’épices. Rond et fruité, ce vin présente un bel équilibre avec des tanins fins.

    Vinification :
    Eraflage. Vinification en cuve thermo-régulées (24°C) et macération courte permettant de conserver la souplesse des tanins et le fruité du raisin. Elevage pendant 5 mois avant mise en bouteille au printemps.

Contient des sulfites