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Saint Nicolas de Bourgueil "Marie Dupin"

8,25 €

AOC Saint Nicolas de Bourgueil

Située sur la rive nord de la Loire, le vignoble de St Nicolas de Bourgueil s’étend sur près de 900 ha. Il bénéficie d’une exposition abritée et d’un micro-climat particulièrement doux. Le Cabernet Franc y est souvent appelé « Berton (Breton) » et s’exprime différemment selon qu’il est issus de sols sableux et à graviers ou des coteaux argilo-calcaires.

Expédition en France Métropolitaine uniquement.
  • Type de vin  :
    Tranquilles
  • Millésime  :
    2016
  • Couleur  :
    Rouge
  • Cépage  :
    Cabernet Franc
  • Contenance  :
    75cl
  • Degré alcoolique  :
    12,5 %
  • Caractère  :
    Léger
  • Température de service  :
    12°C-14°C
  • Gastronomie  :
    Il accompagnera le filet mignon de porc, la charcuterie, le thon rouge, les fromages de chèvres.
  • Vinification et dégustation  :
    Dégustation:
    Le terroir de graviers donne à ce vin l'expression d'une rondeur et d'un fruité, aux arômes dominants de petits fruits rouges. Bonne longueur en bouche grâce aux tanins soyeux.

    Vinification:
    A la réception de la vendange, celle-ci est directement éraflée et mise en cuve durant 7 à 10 jours pour obtenir un vin souple et fruité. La vinification s'effectue en cuve thermo-régulée et l'élevage est poursuivi 4 mois.

Contient des sulfites